この世界にはたくさんの人がいるけれど、一生で出会えるのなんてほんの一握り。
この道後で出会えた奇跡に、この場所で笑いあえる幸せに感謝して。
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道後一会とは？
たくさんの出会いと
笑顔を醸造していくために
道後地域唯一の造り酒屋 “水口酒造” が手がける蔵元直売店＆カフェバー。
水口酒造の醸す日本酒やビールなどを購入・体験・試飲出来るお店です。
酒蔵見学・ビール工場見学も受け付けています。
お酒と人、人と人をつなぐ場所として、
道後のゆったりとした時間をお楽しみください。
Line up
展示ラインナップ
ぜひ実店舗にもお越しいただき、ショールーミングスペースに展示している商品を手に取ってご覧ください。
CAFÉ BAR Menu
主なメニュー
道後ビール ケルシュ
(坊っちゃんビール)
(坊っちゃんビール)
M
750円
L
1,400円
ドイツのケルン地方で主に飲まれているビールで、淡色麦芽を使った、切れ味の良いマイルドタイプのビールです。フルーティーな香りが特徴。
道後ビール アルト
(マドンナビール)
(マドンナビール)
M
750円
L
1,400円
ドイツのデュッセルドルフ地方で好まれて飲まれており、カラメル麦芽をたっぷり使った、深みのある色合いのほのかな甘味のあるビールです。
道後ビール スタウト
(漱石ビール)
(漱石ビール)
M
750円
L
1,400円
英国アイルランドで古くから造られているビールでローストした麦芽の香ばしい独特の香りと、強い苦みを持つ黒ビールです。
道後ビール ヴァイツェン
(のぼさんビール)
(のぼさんビール)
M
750円
L
1,400円
南ドイツで造られている白ビール。小麦麦芽を使い、苦みが少なく口当たりの良さとバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴。女性にもぴったりのビール。
道後ビール 湯あがりＩＰＡ
M
750円
L
1,400円
華やかな香りと、すっきりとした苦味が特徴。湯あがりにぴったりな、ライトな飲み口のセッションＩＰＡ。
道後ビール
限定醸造ビール
限定醸造ビール
季節に合わせて、さまざまなスタイルの道後ビールをお届けします。
道後ビール６種飲み比べセット
2,000円
道後ビールレギュラーメニューのケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン・湯あがりIPAと、季節限定の限定醸造ビールの6種の飲み比べセットです。それぞれの味わいをお楽しみください。
ナイトロコールドブリュー珈琲
500円
熱をかけずにゆっくりと抽出した水出しアイスコーヒーに窒素ガスを加えることで生まれるまろやかな口あたりとクリーミーな味わい。黒ビールのような見た目と、芳醇でなめらかな珈琲をぜひお試しください。
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